초간단 연어 숙성하는 방법(다시마 숙성회, 맛술, 소금)
♣ 안녕하세요 최고의 정보를 찾는 K-EXPLORER입니다 ♣ 오늘 소개해드릴 내용은 다시마를 이용하여 연어를 맛있게 숙성하는 법입니다. 연어로 연어회, 연어 스테이크, 연어구이, 연어초밥 등 다양하게 먹을 수 있는 고급 식재료인데요, 저는 오늘 홈플러스 마감세일로 구매한 연어로 다시마 연어회를 만들어보겠습니다. 식당에서 숙성연어회를 구매하게 되면, 양은 적지만 3~5만원정도 되는데, 마트에서 연어회(약 300g) 할인하는 것을 만원 내외로 산다면, 잡내를 싹없애고 연어의 본연의 맛을 느낄 수 있습니다. 집에 연어, 다시마, 맛술, 소금만 있다면 밖에서 먹는 연어회 맛을 보장해드리겠습니다! 연어회를 숙성해서 다음날 저녁에 술안주로 연어회를 먹으면 배우자 혹은 가족들이 너무 만족할 것입니다~! * 연어 다..
2025. 5. 10.
초간단 꿀새우 토마토피자 만드는 방법(후라이팬 사용 꿀새우피자 레시피, 코스트코 피타 브레드? 또띠아?)
♣ 안녕하세요 최고의 정보를 찾는 K-EXPLORER입니다 ♣ 오늘 소개해드릴 요리는 연예인 류수영 피자로 소개된 꿀새우피자을 조금 변형한 요리입니다. 저는 개인적으로 치즈를 너무 좋아해서 각종 치즈를 집에 구비해서 빵이나 또띠아랑 자주 해먹는데요, 오늘 (꿀)새우토마토피자 레시피는 간단한 재료로 최고의 맛을 만들 수 있습니다. 집에 또띠아가 있으면, 또띠아 피자가 되는 것이고, 코스트코 피타 브레드나 식빵있으면 빵으로도 피자를 만들 수 있습니다. 술 안주(맥주 안주, 와인 안주, 하이볼 안주)로 제격인 새우토마토피자는 만들어 먹기 쉬우며, 배우자 혹은 자녀에게 야식(간식)으로 해주면 사랑받을 수 있을 것입니다! 식사, 간식, 술 안주로 먹을 수 있는 이 요리는 남녀노소, 어른(성인), 어린이 상관없이 ..
2025. 5. 6.
