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초간단 연어 숙성하는 방법(다시마 숙성회, 맛술, 소금) ♣ 안녕하세요 최고의 정보를 찾는 K-EXPLORER입니다 ♣ 오늘 소개해드릴 내용은 다시마를 이용하여 연어를 맛있게 숙성하는 법입니다. 연어로 연어회, 연어 스테이크, 연어구이, 연어초밥 등 다양하게 먹을 수 있는 고급 식재료인데요, 저는 오늘 홈플러스 마감세일로 구매한 연어로 다시마 연어회를 만들어보겠습니다. 식당에서 숙성연어회를 구매하게 되면, 양은 적지만 3~5만원정도 되는데, 마트에서 연어회(약 300g) 할인하는 것을 만원 내외로 산다면, 잡내를 싹없애고 연어의 본연의 맛을 느낄 수 있습니다. 집에 연어, 다시마, 맛술, 소금만 있다면 밖에서 먹는 연어회 맛을 보장해드리겠습니다! 연어회를 숙성해서 다음날 저녁에 술안주로 연어회를 먹으면 배우자 혹은 가족들이 너무 만족할 것입니다~! * 연어 다.. 2025. 5. 10.
소세지 야채볶음 만드는법(초간단 소세지볶음 반찬 레시피) ♣ 안녕하세요 최고의 정보를 찾는 K-EXPLORER입니다 ♣ 안녕하세요 최고의 정보를 찾는 K-EXPLORER입니다.오늘 소개해드릴 요리는 성인, 아이 할 것없이 모두가 좋아할만한 국민 반찬인 '소세지 야채볶음'입니다. 집에 비엔나소세지가 있거나 핫도그에 들어가는 소시지가 있으신 분들은 이 초간단 레시피를 참고하시면 최고의 밑반찬을 만들 수 있습니다. 기호에 따라 쏘야볶음(소세지 야채볶음) 고춧가루와 고추장을 추가하면 매콤하게(맵게), 케찹과 올리고당(설탕) 추가하면 달콤하게(달게) 맵기 조절 가능합니다! 저는 오늘 너무 달지는 않지만 어린 아이도 먹을 수 있는 정도의 맵기인 어린이 소세지 야채볶음 소스로 만들어보겠습니다. 매일 똑같은 반찬 먹기 지겨울 때, 고추장 케찹 소세지 야채볶음 조리하여 가족에.. 2025. 5. 9.
LH 공공분양주택 신혼부부 특별공급 청약 신청하는 방법(예비신혼부부 청약 가능, 특별공급 일반공급 중복가능, 공공분양과 민간분양 차이, 하남교산 푸리지오 예시) ♣ 안녕하세요 최고의 정보를 찾는 K-EXPLORER입니다 ♣ 요즘 부동산 가격이 말도 안되게 가격이 높고, 청약도 고분양가인 경우가 많습니다. 하지만 무주택이면서 청약통장을 유지하는 사람들은 계속 희망을 가지고 도전을 하고 있을텐데요, 저는 시세차익이 있는 청약(로또청약)만 넣으면서 청약당첨의 희망을 가지고 있습니다. 현재 기혼자 혹은 결혼 예정인 사람들을 흔히 신혼부부 혹은 예비신혼부부라고 하는데요, 신혼부부 특별공급, 생애최초 특별공급, 신생아 특별공급 등 지원하고 있을 것입니다. 하지만 신혼부부 특별공급도 가점, 자녀수, 자산 및 소득 제한, 자격조건 등에 따라 경쟁이 치열하지만, 추첨제이면서 시세차익이 큰 청약은 필수적으로 신청해야합니다. 특히, 아직 혼인신고를 안하신 분들 혹은 결혼 예정된 분.. 2025. 5. 8.
초간단 고르곤졸라 피자 만드는법(후라이팬 사용 홈메이드 레시피, 꿀과 치즈 피자) ♣ 안녕하세요 최고의 정보를 찾는 K-EXPLORER입니다 ♣ 오늘 소개해드릴 홈메이드 요리는 꿀과 치즈의 매력을 느낄 수 있는 '고르곤졸라 피자'입니다. 저는 치즈를 너무 좋아해서 집에 다양한 치즈를 구비해놓았고, 답례품이나 카카오 선물로 꿀(개별 포장)을 받는 경우가 있어서 집에 남아있는 간단한 재료들로 고르곤졸라 피자 만들어 보겠습니다. 또한 피자에서 중요한 재료 중 도우 역할을 하는 빵 아니면 또띠아 있는데요, 저는 코스트코 피타 브레드가 집에 있어서 간편한 피자를 만들어보겠습니다(또띠아로도 가능). 술 안주(맥주 안주, 와인 안주, 하이볼 안주)로 제격인 고르곤졸라 피자는 제 레시피 중 가장 쉽게 만들어 먹을 수 있으며, 배우자 혹은 자녀에게 간식으로 해주면 사랑받을 수 있을 것입니다! 식사, .. 2025. 5. 7.