초간단 콘치즈 만드는 방법(초간단 레시피, 후라이팬 이용)

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안녕하세요 최고의 정보를 찾는 K-EXPLORER입니다.
오늘 소개해드릴 요리는 일식집 가면 무조건 리필해서 시켜먹는 한국인이면 무조건 좋아할 수 밖에 없는 '콘치즈(corn cheese)'입니다. 콘치즈는 개인적으로 남녀노소, 어른(성인), 어린이 상관없이 누구나 좋아할 수밖에 없는 맛이라고 생각하는데요! 식당에서가 아닌 집에서도 7분안에 만들 수 있는 초간단 요리입니다. 술 안주(맥주 안주, 하이볼 안주)로 제격인 콘치즈(옥수수치즈)는 만들어 먹기 쉬우며, 배우자 혹은 자녀에게 야식(간식)으로 해주면 사랑받을 수 있을 것입니다! 집에 콘옥수수캔, 마요네즈, 치즈, 다진마늘만 있다면, 식당에서 먹는 맛 그대로 만들 수 있습니다. 이는 연예인 류수영 레시피이며, 이 포스팅을 참고하시면  자취생, 요알못(음식을 못하는 사람)도 쉽게 따라 하고 만들 수 있습니다~!

콘치즈(콘옥수수 치즈) 레시피부터 만드는 법까지 설명드릴 예정이며, 이 포스팅을 참고하시면 최고의 초간단 술안주를 만들 수 있을 것입니다. 

1. 콘치즈 만들기 요약

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1. 콘치즈(옥수수치즈)(Corn Cheese)

가. 준비물(레시피 재료) (2인분 기준)

 1) 주재료

  - 캔옥수수 1캔(300g), 마요네즈 2스푼(2 숟가락), 다진 마늘 0.5스푼, 모짜렐라 치즈(체다 치즈도 추가가능)

 

나. 콘치즈 만드는법(콘치즈 레시피 포함) 

 1) 콘치즈만들기 위한 재료 : 물기없는 캔옥수수, 마요네즈, 다진마늘(0.5숟가락 or 1블록), 모짜렐라 치즈 준비해주세요

 

 2) 마요네즈 2스푼(2spoon), 다진마늘 0.5스푼(0.5 spoon)을 프라이팬에 올리고 마늘 색이 변할 때까지 볶아주세요

 

 3) 볶은 마늘 마요네즈에 캔 옥수수 콘을 올려 물기 없어질 때까지 볶아주세요. 그 이후 모짜렐라 치즈(체다 치즈도 좋음) 마음껏 올려주세요

 

 4) 불을 킨 상태로 5분 간 냄비 뚜껑을 프라이팬에 올려 기다려주면 콘치즈 완성입니다. 치즈 쫀득(늘어지는 치즈 가능)

 

2. 마무리

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오늘 포스팅은 최고의 술 안주인 일식집에서 먹던 '콘치즈 만들기'입니다. 이 콘치즈는 가정에서 프라이팬으로 7분 안에 만들 수 있는 초간단 레시피이며, 술안식, 야식 용으로 적합합니다. 재료도 많이 필요하지 않고, 가정집에 있을만한 캔 옥수수, 마요네즈, 다진 마늘, 치즈만 있다면 맛있는 요리 가능합니다. 

가족, 배우자, 자녀, 친구들을 위해 콘치즈를 만들어줘서 이쁨을 받으시길 바랍니다.

이만 포스팅 마치겠습니다~! 양질의 정보로 다시 찾아뵙겠습니다~!